Rau càng cua là món rau dân dã rất quen thuộc của người miền Trung, vị của rau hơi chua, giòn và rất mát, các bạn thử làm món này để đãi cả nhà nhé! Nộm rau càng cua trộn thịt bò chua ngọt
Nộm rau càng cua trộn thịt bò chua ngọt

  Nguyên liệu gồm có:

- 100 gram thịt bò xắt mỏng, ướp sẵn một chút gia vị hoặc hạt nêm

- 100 gram rau càng cua

- Chanh, tỏi, hành tím, ớt

- Đường, tiêu, dầu oliu.

  Cách chế biến:   Làm nóng chút dầu trong chảo, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò đã xắt mỏng vào xào.
 

Xào thịt bò với lửa to đến khi thịt vừa chín tới, để riêng.

  Hành tím và ớt băm thật nhỏ.
 

Cho chút đường vào bát, vắt chanh vào khuấy cho đường tan. Tiếp đến cho hành tím và ớt đã băm thật nhỏ vào hỗn hợp chanh đường, khuấy đều. Thêm khoảng 3 muỗng dầu oliu vào hỗn hợp trên (tuỳ khẩu vị có thể cho thêm dầu nếu bạn thích ăn ngậy hơn nhé).

 

Rau càng cua rửa thật sạch, vẩy ráo, xếp ra đĩa.

 

Xúc thịt bò đã xào lên trên rau, rưới hỗn hợp nước sốt, rắc chút tiêu cho thơm.

 

trộn thật đều lên là bạn sẽ có món nộm rau càng cua trộn thịt bò chua ngọt, giòn mát.

Vị mặn của thịt bò xào sẽ hoà quyện với nước sốt nên bạn không cần thêm bất cứ thứ gia vị hay nước mắm nào nữa mà món ăn vẫn rất vừa miệng!     Rau càng cua là món rau dân dã rất quen thuộc của người miền Trung, vị của rau hơi chua, giòn và rất mát, các bạn thử làm món này để đãi cả nhà nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm ngon thịt bò chế biến thịt bò món ăn kèm món khai vị món ăn việt nam

dau chao quay tay Việt Hương gi ca bong kho ngon ga xe phay nui xao thit Pho bo xao ran nem banh da tom thit ngon Nhận biết sữa đậu nành tàu hũ an Canh pizza Ăn Sáng tra bong cuc ky tu ngon Me gà xôi vò gấc cac mon ham coca công thức nấu bún thang bánh quy sữa chanh công thức cơm trộn phô mai ăn Món chiên canh bí đỏ nấu đậu xanh CÁCH LÀM KIM CHI Nếm thử bánh tráng cuốn thịt heo Trảng bắp ngô Bùn bo huê mẹ mi y tam sac Hải cách luộc lòng coi diep xao nam ngon cach lam cha que Sui Món luộc món ngon ngày tết diệt sâu bọ muc nuong ngon s xôi gấc cho đám hỏi cơm vị gừng Nhận Giang Sinh lam pancake sua chua cách làm bánh quy chiên bánh oreo cach lam ca ri muc chua ngọt Tự làm nem tai trộn thính ngon như ngoài Trung Quốc tôm rim Banh co truyen mut khoai lang cá trứng chiên cốm Cách lọc và bảo quản thịt gà Tôm hùm Mỹ kẹp bắp chuối Việt bánh bí đỏ rán bánh tráng bọc tôm tươi mon bun bo hue lam sua chua đối tượng khách hàng cach nuong ca nuc cánh gà chiên sốt chua ngọt thit nuong sa huong dan muoi ca World mi trung thuc don mon ngon cơm chiên trứng công thức chả hến thịt bằm ГЃo rau muống xào chao món chè thịt gà om Cach lam banh chung làm bánh không cần lò nuoc cot dua gỏi cá ngon bánh mì hokkaido mi xot cay dac biet Làm đẹp kim chi cải thảo rung tom hoang kim cách ăn cua ghẹ Rau mùi Ruột banh cay ngon làm pudding ngon che ochi xoai thom ngon Bep Gia Dinh cach lam banh sung bo Kẹo gà chiên giòn Ngò kẹo nhiều màu Ốc gai chúa và những món ngon không thể Khử Bánh bong lan lam bot dau nanh cach lam tom sot cam Món ngon lẩu cua cà mau ở sài gòn bánh mít chiên xao chua ngot tom xào mouse chanh leo cach lam dua mon su hao bò xào nấm chả giỏ xào mề gà mi xao dia trung hai ngon thit ga hap vẠđậu hủ cuộn lá lốt rang cơm với kim chi Tom kho cách làm trứng hấp